收藏本站 | 設為首頁 | 聯系我們歡迎進入北京康華綠源食品有限公司

新聞中心

持卡客戶提前三到五天電話預約五環路內免費送貨上門自取客戶請持卡在指定地點取貨。
取貨地點:新發地市場尚購禮品廳A-03號。禮品卡請在有效期內使用,以免過期作費。五環內免費送貨。

您現在的位置:首頁 > 新聞中心 > 行業新聞 > 行業新聞

生活小竅門,冬季蔬菜如何儲存

發布日期:2019-12-09     【關閉】


冬季如何儲存蔬菜?時下時令進入冬季,寒冷天氣的出現頻率加大,很多百姓一次性購買蔬菜較多,冬季蔬菜該如何儲存呢?

白菜
要儲存白菜,首先不要選擇包心大足的白菜,因為儲存過程中菜心繼續生長,容易破肚子。大白菜在儲存前要晾曬,直到外幫蔫萎才可儲存。沒有條件攤開晾曬的,可以采取邊整理邊碼排的辦法,即把大白菜菜根朝里,菜葉朝外碼成雙排,兩三天翻倒一次。
當氣溫下降到零度以下時,夜間應稍加苫蓋。大白菜的外幫要多加保護,因為大白菜的外幫耐寒、耐碰,能起保護菜心的作用,不論是在晾曬還是在儲存期間,都要盡力保護菜心。

儲存大白菜的地方,既要通風,又要保持一定的溫度。如在廚房、過道、屋檐下或樓房陽臺上儲存菜,要注意防熱,防凍。有條件的還可以挖一個半地下的小菜窯。
儲存初期,要勤翻倒,常通風,防止受熱。儲存大白菜的適合溫度為零上1—2℃,菜堆面上的菜和迎風面的菜,表層幫葉稍有凍僵為宜,但不能凍得起泡。窯存大白菜要注意通風換氣,使窯內空氣保持新鮮。大白菜儲存時間長了,有的易發生霜霉病、軟腐病,有的易腐爛變質,遇到這些病菜,應及時挑出來,以免使群菜腐爛、生病。

蘿卜
儲存蘿卜要調控溫濕度。高溫、低溫和高濕、低濕的環境條件都不利于蘿卜儲存。一般要求是:儲存溫度應控制在0-4℃之間,相對濕度保持在85%-95%之間。

土豆
儲存土豆要干燥、通風、溫度低一些的地方,不然很容易生芽。冬天最好別放在有暖氣的地方,很快就長芽了。放到小倉庫里,溫度大概十二、三度,放好幾個月也沒有什么問題。
 
網站首頁 | 公司簡介 | 產品展示 | 配送流程 | 成功案例 | 新聞中心 | 人才招聘 | 聯系我們 | 進口海鮮卡 | 今日報價
茄子视频官网app下载污_f2茄子成视频人app下载_茄子视频官网qz8app懂你更多